В Советском Союзе алычу культурных сортов возделывают в Крыму, Азербайджане, Армении, Грузии и в Средней Азии. Плоды ее созревают сразу после черешни. Основными достоинствами этой культуры являются неприхотливость к почве, высокая засухоустойчивость, сравнительная устойчивость к вредителям и болезням, например, к хлорозу.
Алыча рано (на второй-третий год) вступает в плодоношение и отличается высокой урожайностью. Плоды ее — продукция универсального использования. Их перерабатывают на пюре, повидло, варенье, потребляют в свежем виде. Они содержат ценные для человека вещества: сахар, лимонную кислоту, пектины. В крас-ног.лодных сортах алычи (Пионерка, Пурпуровая) содержится значительное количество каротина (провитамина А).
Алыча морозостойка, но при неустойчивой погоде зимой и резких похолоданиях может подмерзать, что связано с коротким периодом покоя— начало вегетации наблюдается в отдельные годы в январе. Это в свою очередь приводит к нерегулярности плодоношения. Однако многолетние наблюдейия показывают, что деревья лучших сортов характеризуются вполне регулярной урожайностью.
Наиболее перспективные для Крыма сорта Пионерка, Пурпуровая, Урожайная, Лакомка, Черноморская.
Пионерка дает плоды крупные, весом 25—35 г. Они широкоовальные, темно-бордовые, со светлыми точками. Мякоть средней плотности, сочная, хорошего вкуса. Созревают во второй половине июля.
У Пурпуровой — плоды средней величины, вес 20 г, широкоовальные, бордовые со светлыми точками. Мякоть средней плотности, сочная, приятного вкуса. Созревают в начале июля. Средняя урожайность дерева в 7-летнем возрасте — 115 кг."
Плоды Урожайной средней величины, вес 19—21 г, приплюснуто-округлой формы, зеленовато-кремовые, с небольшим карминовым, румянцем. Мякоть довольно плотная, средней сочности, хорошего вкуса.
По многолетним данным помологической станции ВИР, выделено еще несколько сортов для использования в производственных условиях. Один из них — Лакомка, дает плоды весом 20 г, округлые, темно-красные со светлыми подкожными точками. Они созревают в конце июля, хороши для употребления в свежем виде и для переработки. Средний урожай с десятилетних деревьев — 143 кг, регулярность плодоношения высокая — из 13-ти учетных лет 11 были с хорошим урожаем. Другой сорт — Черноморская. Плоды у него крупные, весом 25 г, округлые, темно-бордовые со светлыми подкожными точками. Мякоть средней плотности и сочности, хорошего вкуса. Созревают в конце июля. Урожайность высокая (с 10-летних деревьев 164 кг) и достаточно регулярная — из,13 лет изучения 10 лет урожай был хорошим.