|
В Узбекистане интенсивно развивалась промышленность. Это. сопровождалось ростом городов, что привело к резкому увеличению спроса на свежие фрукты и виноград, остро поставило вопрос о снабжении населения свежей продукцией круглый год. В связи с этим важное значение приобретали лежкость и транспортабельность плодов и винограда. Началось строительство консервных и винодельческих заводов, которые также, надо было обеспечивать свежим сырьем. Так, если в двадцатых годах производство виноматериалов в Узбекистане исчислялось тысячами литров, то в 1972 г. оно превысило 10 млн. дкп, если консервной промышленности в республике по существу в двадцатых годах не было, то в 1972 г. производство фруктовых консервов составило 90 муб. По-иному стали решать задачи производства плодов и винограда совхозы и колхозы. Для крупных социалистических сельскохозяйственных предприятий главную роль приобрели такие критерии, как товарность, себестоимость, рентабельность. Таковы общие тенденции в развитии узбекских садоводства и виноградарства. Таким образом, современное состояние еадово-виногра-дарского хозяйства республики, его структура отвечают в целом новому уровню и характеру развития производительных сил в условиях социалистического строя. К пятидесятилетнему юбилею садоводы и виноградари республики пришли с новыми немалыми успехами. Валовой сбор плодов и винограда в 1972 г. превысил 700 тыс. т. Это в три раза больше, чем в 1959 г., в 4,5 раза больше, чем в первые годы Советской власти, а государственные закупки превысили 300 тыс. т плодов и винограда — в четыре с лишним раза больше, чем в 1959 г. Во много раз увеличилось поступление винограда на винодельческие заводы и плодов — на заводы консервной промышленности, в пять раз увеличился вывоз плодов и винограда в другие районы страны. Сады и виноградники шагнули в Голодную степь, в горные и предгорные районы Ташкентской, Сур- хаидарьинской, Кашкадарьинской, Самаркандской и других областей. По производству продукции и сумме денежных доходов на единицу затраченного труда и единицу площади насаждений, уровню затрат труда на единицу продукции Узбекистан занимает одно из первых мест среди садовых и виноградарских районов СССР. Если в общей площади виноградников страны на долю Узбекистана приходится только 5%, то в общесоюзном объеме перевозок винограда — около 24%. В республике есть целый ряд совхозов и колхозов, имеющих бесспорные успехи в развитии садоводства и виноградарства. В молодых, только вступивших в плодоношение садах совхоза имени Кирова Андижанской области получен урожай — 82 ц, в совхозе «Булунгур» № 1 — 70 ц плодов с гектара.
В отличном состоянии находятся насаждения колхоза «Ленин юлы» Калининского района Ташкентской области, где ежегодно выращивают с каждого гектара 160—170, а в отдельные годы свыше 250 ц винограда. Известен своими горными виноградниками колхоз «Социализм» в сельсовете Сина Денауского района, славится своими гранатовыми садами Дашнабадский колхоз имени Свердлова. В колхозах и совхозах выросло много садоводов и виноградарей — передовиков производства, которые своим трудом умножают славу республики. Несмотря на достигнутые в последние годы успехи в области садоводства и виноградарства, задача дальнейшего резкого увеличения производства плодов и винограда не теряет своей остроты в «вете решений XXIV съезда КПСС и декабрьского Пленума ЦК КПСС. Эта задача может быть успешно решена только путем дальнейших концентрации и специализации производства, а также широкой механизации производственных процессов. В атом деле в республике проделана немалая работа, которая дала уже положительный результат. Изучение и обобщение многолетнего опыта работы специализированных совхозов республики приводят к выводу, что именно в их дальнейшем укреплении и развитии нужно видеть кардинальное решение проблемы дополнительного увеличения товарного производства фруктов и винограда в Узбекистане. Кроме того, в специализированных совхозах более успешно могут быть решены вопросы подбора, подготовки и расстановки кадров, комплектования энергетической базы и внедрения механизации, применения правильного агрокомплекса при выращивании садов и виноградников, организации первичной переработки плодов и винограда. В них наиболее быстро могут быть использованы достижения науки и передового опыта. Необходимо в дальнейшем большое внимание уделить внутрихозяйственной специализации совхозов. При реконструкции насаждений, создании новых нужно широко внедрять современные интенсивные формы культуры плодовых садов — низкорослые подвои, пальметту и т. д. В последнее время в республике предпринят опыт создания агропромышленных комплексов типа «совхоз-завод» путем объединения садвинсовхозов с расположенными в территориальной близости перерабатывающими предприятиями. Положительным примером такого объединения является совхоз-завод «Огонек», где в результате слияния в одно целое крупного садаинсовхоза и большого винодельческого завода за короткий срок более чем в два раза возрос чистый доход предприятия.
|