СУЩЕСТВУЕТ различное мнение ученых о трудном око-ренении плодовых и виноградных растений и о тканях, в которых развиваются зачатки корней при вегетативном размножении (Е. А. Макаревская, 1937; А. М. Негруль, 1968; Т. Деметрадзе, 1969; С. Clampi, 1958; R. Sache, 1964).
Мы провели анатомо-морфологические исследования трудноокореняемых зеленых черенков сорта Фиолетовый ранний (европейско-амурский гибрид) и легко вкореняемых Алиготе (европейско-аэиатский вид). Опыты проводили в теплице с искусственным туманом. Температура почвы на глубине 5 см во время посадки черенков была 30— 40°, влажность ее 85—100% ППВ, влажность воздуха 80— 90%.
После посадки через каждые три дня делали микротомные срезы баэальной части черенка, рассматривали их под микроскопом МБИ-3 и затем фотографировали.
Первые изменения — повеление баэальной части черенка — появились на третий день, а через неделю почти на всех черенках образовался каллюс. Но каллюс не является местом заложения корневых зачатков винограда, и это хорошо видно на рис. 1.

Рис. 2. Мернстематические очаги ■ камбиальном кольце зеленого побега сорта Фиолетовый ранний.

Рис. 3. Черенки сортов Алиготе (I, 2) и Фиолетовый ранний (3).

Рис. 4. Проникновение корешка через ткани стебля (вверху) и разрыв коры (внизу).

Рис. 4. Проникновение корешка через ткани стебля (вверху) и разрыв коры (внизу).

На шестой день мы обнаружили единичные меристема-тические очаги а тканях побегов обоих опытных сортов (рис. 2). На восьмой-девятый день появились первые корешки. Следует отметить, что каллюсообразование начинается несколько раньше, чем закладка меристематических очагов, и не всегда каллюсообразование сопровождается таким же интенсивным появлением меристематических очагов и возникновением корней. У черенков сорта Алиготе каллюсообразование активнее, чем у Фиолетового раннего. Процесс каллюео- и корнеобразования у обоих сортов проходил почти одновременно, и наблюдалась обратная корреляция между развитием каллюса и корнеобразова-тельной способностью. У Фиолетового раннего активно развивались корни при среднем каллюсе (рис. 3), у Алиготе активно развивался каллиэс при меньшем количестве корней.
Многие исследователи (Е. А. Макаревская, 1937; Е. А. Баранова, 1946; И. Н. Кон до, 1948; А. С. Салманов, 1959; 1927) считают, что корни на побегах виноградного растения камбиального происхождения. Наблюдая за процессом заложения адвентивных корней в клетках камбия у сортов Алиготе и Фиолетовый ранний, мы" также убедились в том, что он начинается с возникновения меристематических очагов. Небольшой очаг меристематических клеток увеличивается за счет разрастания недифференцированной ткани, превращаясь в крупные очаги-зачатки адвентивных корней. И хотя они в это время еще не дифференцированы, но уже направлены к периферии"расширенной частью. Вслед за этим в развивающихся корневых примордиях -происходила дифференциация тканей, у корневого зачатка формировался чехлик, т. е. участок корня с опробковевшими клетками. Под давлением разрастающихся клеток корешка чехлик отодвигал клетки флоэмы или разрывал их, как это показано на рис. 4 (слева), и выходил на поверхность побега. Зачатки корней появлялись не только в камбиальной ткани, но и в периферийных клетках первичного сердцевинного луча, прилегающего к перициклу, в перицикле, в паренхиме вторичной флоэмы и в клетках ксилемы. Однако камбий является основной тканью, в которой формируются зачатки корней. У евро-пейско-амурских гибридов он залегает глубже, поэтому при одревеснении побегов и образовании перидермы зачатки адвентивных корней находятся в более глубоких слоях клеток и рост их затруднен. В связи с этим, размножая виноград одревесневшими черенками, как показали наши исследования, необходимо их глубоко бороздовать, чтобы облегчить выход корешков. Этим же мы объясняем хорошее укоренение зеленых черенков трудноокореняе-мых сортов в сравнении с одревесневшими. Слои ксилем-ной и флоэмной тканей, обеспечивающие корневые зачатки питанием, у сорта Фиолетовый ранний толще, чем у Алиготе, активнее снабжают ткани адвентивного корешка. Этим и можно объяснить более активное развитие корневых зачатков и корней у европейско-амурских гибридов в сравнении с ееропейско-аэиатским сортом Алиготе при зеленом черенковании.
Анализируя корнеобразование, мы выявили, что анатомо-морфологическое строение тканей побегов разного типа (плодовых, сучков замещения, порослевых и бесплодных) различно. Наиболее развиты ткани флоэмы и ксилемы в сучках замещения и менее развиты у пасынков, чем и объясняется низкий процент окоренения зеленых черенков пасынковых побегов и максимальное укоренение побегов сучков замещения .и плодовых.
Размножая виноград трудноокореняемых сортов Саперави северный и Фиолетовый ранний, следует использовать не одревесневшие, а зеленые черенки, сроки черенкования определять в зависимости от состояния структурных элементов тканей побега. По нашему мнению, черенки для окоренения лучше всего срезать до цветения винограда, используя побеги, выросшие на плодовых звеньях.